Schlagwort: Rezept

Apfel-Cookies – Winterduft aus dem Backofen

Eigentlich wollte ich ja die leckeren Kürbis-Cookies von marlenessweetthings.ch nachbacken. Auf der Suche nach dem Kürbispüree fand ich in den Tiefen meiner Kühltruhe noch einen kleinen Resten Apfelmus. Da kam mir die Idee für die Apfel-Cookies und ich machte mich…

Molletes – mexikanische Resteverwertung

Mexikanisch kochen ist ausserhalb Mexikos gar nicht so einfach. Für die meisten Rezepte braucht es verschiedene, meist getrocknete Chilis, die bei uns kaum erhältlich sind. Und auch die Mais-Tortillas macht man entweder am besten selber (mit speziellem Tortilla-Mehl) oder kauft…

Guacamole – der mexikanische Klassiker

Wie ihr ja bereits nach “Pepita und dem Weihnachtswunder” wisst, befinden wir uns gerade auf mexikanischem Heimat-Urlaub. Deshalb gibt es in den nächsten Wochen Geschichten, Rezepte und sogar einen tollen Gewinn aus meinem Lieblingsland. Die erste kulinarische Köstlichkeit könnte einfacher…

Ein leckeres Eis aus nur 2 Zutaten

Kennt ihr diese tollen Pinterest-Pins, die mit super-gesundem Essen werben? Und dann erst noch vegan, gluten- und zuckerfrei, mit möglichst wenig Zutaten, schnell und unkompliziert. Heute habe ich ein genau solches Rezept ausprobiert. Ein 2-Zutaten Eis, das bestimmt jedem schmeckt. Natürlich…

Zurück nach oben