Weihnachten. Eine wunderbare Zeit. Voller Magie, Zauber und einem Haufen, meist bescheuerter, Erwartungen. Deshalb geht es auch heute um Gelassenheit. Denn wenn ich etwas in den letzten Jahren mit Kindern gelernt habe, dann, dass (fast) alles erlaubt ist, was das…
Ich glaube, mir wurde so ein Anti-Food-Waste-Gewissen bereits schon in die Wiege gelegt. Dank dem grossen Garten meiner Eltern genossen wir den Sommer durch frische Beeren, Kirschen und Tomaten. Was wir gerade nicht brauchten oder zu viel war, wurde eingemacht…
„Mama, darf ich dir beim Kochen helfen?“ fragt mein Sohn momentan des Öfteren. Und mit seinen fast vier Jahren ist er bereits eine grosse Hilfe. Am liebsten macht er den Abwasch. Naja, also er putzt die Küche, inklusive Fussboden. Na…
Ich scrolle mich durch den Pinterest-Feed, schaue in irgendwelchen Rezept-Datenbanken und stehe vor dem halbvollen Kühlschrank. Was koche ich heute bloss? Geht es dir manchmal auch so? Oder du kochst immer das Gleiche und sehnst dich nach Abwechslung? Gesund sollte…
Eigentlich wollte ich euch heute ja ein weiteres Rezept aus der mexikanischen Küche präsentieren, doch dieses Strudel-Rezept ist sooooooo lecker, dass kann ich euch nicht länger vorenthalten. Backe, backe Strudel Während der ganzen Weihnachtsguetzli-Aufregung wurde Rabauke vom Back-Fieber gepackt. Bereits ganz der Profi, zückt…
Wie ihr ja bereits nach „Pepita und dem Weihnachtswunder“ wisst, befinden wir uns gerade auf mexikanischem Heimat-Urlaub. Deshalb gibt es in den nächsten Wochen Geschichten, Rezepte und sogar einen tollen Gewinn aus meinem Lieblingsland. Die erste kulinarische Köstlichkeit könnte einfacher…
