Kategorie: Rezepte

Guacamole – der mexikanische Klassiker

Wie ihr ja bereits nach „Pepita und dem Weihnachtswunder“ wisst, befinden wir uns gerade auf mexikanischem Heimat-Urlaub. Deshalb gibt es in den nächsten Wochen Geschichten, Rezepte und sogar einen tollen Gewinn aus meinem Lieblingsland. Die erste kulinarische Köstlichkeit könnte einfacher…

Marronikuchen – Vermicelles aus dem Ofen

„Heissi Marroni, heissi Marroni.“ Es ist soweit. Die kleinen Wagen sind wieder einsatzbereit und verbreiten den herbstlichen Duft. Es ist wieder Marroni-Zeit und ich freue mich auf eine Tüte voll heisser Köstlichkeiten, die nicht nur lecker sind sondern auch als…

Ein leckeres Eis aus nur 2 Zutaten

Kennt ihr diese tollen Pinterest-Pins, die mit super-gesundem Essen werben? Und dann erst noch vegan, gluten- und zuckerfrei, mit möglichst wenig Zutaten, schnell und unkompliziert. Heute habe ich ein genau solches Rezept ausprobiert. Ein 2-Zutaten Eis, das bestimmt jedem schmeckt. Natürlich…

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